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“优质肉羊新品系繁育”鉴定会在畜牧分院召开
文章来源: 发布时间:2016-10-12

    10月10日,“优质肉羊新品系繁育”鉴定会在畜牧分院召开,会议由省科技厅副处长付帅主持。

    鉴定会评审专家由内蒙古农业大学副校长李金泉教授、中国农业科学院杜立新研究员、西北农林科技大学副校长罗军教授、兰州大学李发弟教授、内蒙古农牧科学院副校长荣威恒、中国农业科学院马月辉研究员、吉林省牧业局迟俊杰处长组成。

    会上,畜牧分院副院长马惠海作了项目汇报。经过评审,专家组一致认为,肉毛兼用新品系、多胎肉用品系的屠宰性能、饲料报酬显著优于本地羊;肌肉剪切力、失水率、熟肉率、滴水损失差异显著,新品系羊肉蛋白质中谷氨酸含量为3.0%以上,羊肉背最长肌的肌内脂肪酸组成中油酸的含量为55.03%以上,大理石状花纹等级达到1级标准,2个新品系群的羊肉综合品质优于本地羊与小尾寒羊。研究成果总体达到了国内领先水平,部分达到国际先进水平。

    副院长兼畜牧分院院长赵玉民等相关人员参加了鉴定会。

(畜牧分院 郎洪彦)

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